GWのおもひで

初めてのもくもくスモーク、成功率は4割くらいでした。
それにしても、ただただ煙にさらすだけでなぜかおいしくなるこの料理法には、可能性を感じたね!
半年くらいはプチスモークブームが続くかと思います。

買ったばかりのdesireは、群馬の山奥のため圏外で、設定が進まなかった。
今週に持越し!

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